Lúpulo Citra

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Lúpulo americano com predominância aromas de frutas cítricas, principalmente limão e grapefruit, mas também aromas de maracujá e outras frutas tropicais.

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REF: 224 Categoria
Informações
Descrição Lúpulo americano. Como o nome referencia, nesta variedade predominam aromas de frutas cítricas, principalmente limão e grapefruit, mas também aromas de maracujá e outras frutas tropicais. Uma cerveja produzida com este lúpulo é inconfundível.
Quantidades 50g, 100g e 500g.
Substâncias de Amargor Alfa-ácidos 11 a 13%.
Beta-ácidos 3,5 a 4,5%.
Cohumulona 22 a 24%.
Substâncias de Aroma Óleos totais 2,2 a 2,8 ml/100g.
Myrceno 60 a 65%.
Humulona 11 a 13%.
Caryophylleno 6 a 8%.
Farneseno <1%.
Informações Complementares
País de Origem Estados Unidos.
Marca Charles Faram.

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