Fermento London ESB

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London ESB fornece o perfil fermentativo e aromático adequados para estilos Extra Special Bitter assim como para Pales Ales, bitters e outras cervejas inglesas tradicionais.

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REF: 755 Categorias ,
Informações
Descrição A cepa London ESB foi selecionada do banco de leveduras da Lallemand, visando produzir uma gama de English Ales que exibem um perfil aromático limpo e balanceado com produção de álcool moderada. London ESB fornece o perfil fermentativo e aromático adequados para estilos Extra Special Bitter assim como para Pales Ales, bitters e outras cervejas inglesas tradicionais.
Quantidades 11 e 500g.
Dosagem 50 a 100g/hL.
Temperatura de Reidratação 30 a 35°C.
Temperatura de Fermentação 18 a 22°C.
Informações Complementares
País de Origem Canadá.
Marca Lallemand.

 

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